Phak Low - Ta Lu - Daging Masak Kecap

Phak Low - Ta Lu - Daging Masak Kecap - Chinese Food

Phak Low - Resep emak

(Dengan sentuhan lidahnya orang khek hainam)

Resep utuk daging Ayam / babi 1kg an

Tahu di goreng

Telur rebus

Chai kua/choi kon (sawi fermentasi yg kering)

Bumbu:

Lengkuas 1 bonggol besar iris dan geprek

Bawang putih 3 bonggol Utuh.

Pala

Cengkeh

Bunga lawang

Kayu manis

Bubuk sepekuk / ngow hio hun

Lada bubuk

Kecap asin

Kecap manis

Gula merah (sesuai selera)

Sedikit garam

Semua bumbu di gabung dan masukin air rebus hingga mendidih.

Masukan daging, masak hinggah mendidih.

Sambil di rasa-rasa jika kurang asin atau manis tambahkan lagi kecap asin sama gula merah /kecap manis sesuai selera.

Jika daging mulai lembek, masukan telur,tahu dan chai kua. Masak hingga daging benar- benar lembut.

Kalo pake ayam, ayam ,tahu,telur dan chai kua maukan berbarengan langsung.

Tadaaa…Jadi deh… .

Belajar masak #dirumahaja. manjakan lidah orang rumah dan ikut berpartisipasi memutuskan mata rantai penyebaran covid-19 dengan gerakan #dirumahaja sambil melakukan kegiatan positive dan tidak sembarangan menyebar isu atau berita tidak benar.

Instagram @mey.chen22 @ps.peppersalt @porks.id

YouTube PsMc Partner

Semoga Indonesia secepatnya sehat kembali.

#indonesia #resepchinesefood

Comments

Kumpai Besar - Kuburaya Kalimantan Barat

29 Mei 2020 📍 Desa Kapur - Kumpai Besar Pin di Google map Kelenteng Ma Cou Kumpai Jadi kalo kita lurus aja di Desa Kapur (liat Google map) bakal menuju Kumpai Besar. Jadi kami cari Kelenteng Ma Cou Kumpai sampailah disini. Sembayang bentar . Sejarah kelentemg ini uda 300an tahun kata warga setempat dan disampingnya ada Datok Herman. Jalan lurus kedalam rata2 tambak ikan. Bisa beli ikan disini dan minta di potongin. Segar dan mantap deh. Unung jalan ini ada Gereja tua. .disini langit indah Instagram @mey.chen22 YouTube PsMc Partner #desakapur#kuburaya#kumpai#kelentengkumpai#kelentengmacoukumpai#kelentengmacoukeng#kuburaya#psmc #psmey #psmcpartner

Pertama Kali Ke Temajuk Kecamatan Paloh 2019

Jadi ceritanya uda lama banget bidik Temajok, Paloh. Selama ini kiranya Temajok itu di Palohnya,ternyata bukan. Temajok nama sebuah pedesaan jauh dari Paloh ( Paloh desa yang uda menjadi kota). Karna kesibukan kerja, selalu pending buat jalan-jalan. X ini nekat, pas libur pemilu + kerjaan da mulai longgar nekat deh jalan pakai motor PCX 150cc dengan bekal info dari google dan cari kontek pengurus hotel J.Lo Temajok. Sempat tanya soal cara menuju kesana. Day 1 (17April'19) Abis coblos Go ke Temajok Kec. Paloh.. . Isi bensin Pertamax kisaran hampir 70rb full (Honda PCX 150cc). Perjalanan mulai dari Pontianak ke Sambas dari siang 11.30 sampai sore kisaran 15.54 Rada lambat jalannya dikarena perjalanan dari Pemangkat ke Sambasnya hujan , gak lebat hanya saja licin sampai ada yang kepeleset dijalan.. Oya sempat singgah makan dulu di Sungai Duri . Ada rumah makan rumahan non halal yaa.. Tapi enak banget... Yg enak dan murah ada di pas turun

Ke Temajuk Kec. Paloh Sambas ke -2 kalinya . Estimasi biaya dan info perjalanan.

25 Januari 2020 Untuk perjalanan ke Temajok kec. Paloh Sambas, seperti biasa kami selalu pakai motor😎 . Ini perjalanan ke-2x nya . Pas imlek 2020 kami imlekan disana berdua 🥰. Berangkat jam 08.00 pagi. #BEKAL# obat dan p3k seperlunya dan duit jajan 1juta - 1,5jt rupiah (untuk ber2) tenang aja pasti lebih selama gak banyak jajan. Booking dulu sebelumnya di JLO. Cuma di sini makanan dan penginapan murah + pemandangan pantai terindah 🥰. 🏨 Jlo mulai dari Rp 280.000 (tahun 2020) untuk ber2 di rumah pohon. Silakan tanyakan kembali ke Mas Joko untuk info penginapan Jlo. 🛵Kami menggunakan motor Honda PCX 150cc, untuk perjalanan mulai dari Pontianak full pengusian Pertamax Turbo kisaran 60an ribu gitu. Sampai Singkawang istirahat makan siang. #PENTING# Pastikan motor fit jalan jauh dan mampu di medan berat. Alat bengkel sederhana harus bawa jas ujan juga. Kami bawa 1tas penuh baju ber2. Bawa seperlunya aja. Jangan kebanyakn dan yang gampang kering biar bi

PSMC

Search This Blog